Discover

“Masser af cider og stikkelsbær i duft. Enormt ekstraktrig i smagen med et helt utroligt syreniveau. Kun 2% alkohol, men enorm vin, hvor jeg nærmest er lamslået over kvaliteten. Høj Genkøbsfaktor!”
Rolf Madsen, VineXpressen.dk

  • Frugt/bær: Æble

  • Type: Doux

  • Sort: Discovery

  • Årgange: 2016-2022

  • Alkohol: 2,0% vol.

  • Guld ved International Food Contest 2017
    Sølv ved International Cider World 2017
    Sølv ved International Food Contest 2016

Discover er en sød mousserende æblevin med lav alkohol procent. Discover er fremstillet af tidligt høstede danske Discovery æbler. I det nordiske klima har Discovery æblet optimale betingelser. Temperaturforskellene mellem de kølige nætter og de lange lyse dage, giver æblet en lang modningstid, som udvikler en fantastisk aroma og en helt unik syreprofil.

Discover serveres afkølet og anbefales til aperitif eller som akkompagnement til fisk, skaldyr, sushi, kylling, ost og syrlige desserter.